咸甜原味可可牛扎饼干香葱做法 步骤 图解

携牛扎饼干
祝大家
日渐富有🤩
百事可爱😝

咸香饼干与甜甜牛轧糖的碰撞
咸甜的口感
好吃拉丝又易做的牛扎饼
适合送礼哦
一个口味的成品是
三十块牛扎饼～

用料  

咸甜原味可可牛扎饼干香葱的做法  

1. 苏打饼干用的是奶盐味和香葱味的，一块掰成两小块用。

2. 锅开小火，融化黄油。

3. 黄油全部融化以后，加入棉花糖，炒融化。

4. 棉花糖完全融化就是图中的状态。

5. 马上关火，倒入奶粉，快速搅拌均匀，直到奶粉被全部吸收。

6. 变成图中的状态，还可以加蔓越莓干，花生碎哦。
   
   这时锅里还有余温，要偶尔搅拌一下，不然怕棉花糖底部会变黄。

7. 会拉丝～

8. 可可口味的要提前在奶粉中混合可可粉，搅拌均匀，棉花糖融化以后再一起倒入锅中翻炒。

9. 用勺子或者手弄一点牛轧糖放到苏打饼干上。

10. 再把另一块饼干压上去，按压一下，就完成啦。很简单哦～

11. 冬天温度低，糖硬的比较快，要快点夹馅。
    
    冬天放两天夹心可能就变硬啦，可以用微波炉小火加热几秒就会变软一点。
    
    感觉不拉丝也好吃的呢。

12. 美美的牛扎饼～

13. 还可以用小圆饼干夹馅，做成小巧的纽扣牛扎饼哦～

14. 装袋送人啦～百事可爱😊

小贴士

一定要用不粘锅。
饼干夹馅速度要快。
棉花糖融化以后要立即关火，快速加入奶粉，不要过度加热棉花糖啦。