最近买了一盒伯爵红茶包,结过~~只好不停的做各种伯爵红茶味的食品啦~~
用料
伯爵茶 | 1个小茶包 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 160克 |
低筋面粉 | 280克 |
糖粉 | 80克 |
伯爵红茶切片饼干的做法
材料
糖粉加入软化的黄油中搅拌均匀
分三次加入蛋液搅拌均匀
红茶用20克热水冲泡晾凉加入蛋液黄油混合物中
筛入低粉;
搅拌均匀;
把面团放保鲜膜上;
按压揉搓成条(也可借助饼干模工具),其它形状也可以。入冰箱冷藏几个小时变硬;
用锋利的刀切成均匀的薄片;
铺入烤盘;
送入预热好的烤箱175度,15分钟,中层,上下火。时间和温度仅供参考;
烤好取出晾凉;
成品1
成品2
成品3