猫舌饼~ 酥脆可口 大人小孩都爱吃做法 步骤 图解

用料  

猫舌饼~ 酥脆可口 大人小孩都爱吃的做法  

1. 把黄油打散

2. 打至这种奶油状态

3. 然后把低筋面粉和糖粉一起过筛加入刚打好的黄油一起搅拌均匀

4. 蛋白需要隔水加热打散至30-35度才加入面糊中搅拌

5. 搅拌好的状态。

6. 有模具就用模具成型，没模具就用裱花袋挤成圆形也可以

7. 预热烤箱150℃  
   烤8-10分钟 （请依据自家烤箱的温度调整时间）
   （要随时留意烤箱，因为饼干很薄多几秒也可能会焦了）

8. 完成了

9. 这是加了抹茶粉的抹茶口味~如果要做抹茶味是原有的配方最后加入2克抹茶粉搅拌就好了。