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乳酪饼干和杏仁饼干做法 步骤 图解

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乳酪饼干和杏仁饼干的做法步骤图

用料  

1黄油 75克
2糖分 40克
2盐 0.5克
3鸡蛋液 25克
4奶粉 6克
4小苏打 1克
4低粉 120课
马苏里拉奶酪 装饰用适量
杏仁片 装饰用适量

乳酪饼干和杏仁饼干的做法  

  1. 黄油四部曲

    小苏打放多了会苦,搓一点进去就可以了

    乳酪饼干和杏仁饼干的做法步骤图 第2张
  2. 杏仁饼干卷成5㎝直径的圆柱形,冷冻成形可切即可,没有时间
    乳酪饼干擀成3~5毫米厚。从中间往外擀。

  3. 杏仁饼干冻切,上面装饰3片杏仁。
    乳酪饼干上的乳酪一定要铺平,不要重叠。

  4. 180/170烘烤13~15分钟(实际烤13分钟)

  5. 考试交20片,上述的一份材料可以做23片左右,挑好看的交。

TAG标签:杏仁 乳酪 饼干