家里小公举要吃花朵饼干，趁着做饭前的功夫给她做点吧，炒菜的时候冷冻，吃完饭正好进行取型，然后烤制…
等小公举睡醒午觉正好当下午茶点心…
奶粉和奶酪份量可以适当减少，因为是家里剩下的量就全部用上了…
用料
| 黄油 | 50克 |
| 奶油奶酪 | 70克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
奶酪酥脆小饼干的做法
准备所有材料…（奶粉是家里剩的没人喝，就用了吧）
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油软化+糖粉，打发至颜色发白…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再加奶酪软化，打发…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打发至粘稠状…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
奶粉，低粉过筛，拌匀，装入保鲜袋，擀平，冰箱冷冻20分钟…冷冻冷冻冷冻！
（使其成型，方便取型）![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取出面饼，进行模具取型…
烤箱预热170度，10分钟…![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
170度15-20分钟，看上色盖锡纸…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
第一盘，忘记看色了，有点焦…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烤好取出晾凉，刚出烤箱的时候可能会有点软，晾凉就可以了…
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤了两盘，装瓶保存的时候就剩下这些了🤗
![奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奶酪酥脆小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1、注意厚薄，不同厚度在烤制的过程中，会出现上色不同！
2、取型的时候稍微注意一下速度，太慢了，面饼会变软不好取型，变软可以再放回冰箱冷冻室速冻一会儿…