用料
| 鸡蛋 | 1个（去皮差不多50克左右） |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 白砂糖 | 75克 |
| 蓝莓 | 30个左右 |
| 酥粒材料：黄油 | 15克 |
| 酥粒材料：低筋面粉 | 15克 |
| 酥粒材料：糖粉 | 10克 |
把鸡蛋，玉米油，牛奶，白砂糖加入碗中，搅拌均匀。
把低筋面粉，泡打粉过筛加入，搅拌均匀。
在准备好的麦芬蛋糕中放入纸杯，往纸杯中挤入，五分满，放入蓝莓一两颗，再次挤入，九分满，表面在放上三颗的样子。
把酥粒材料放入碗中，搓成颗粒状，多撒一点在表面上。
放入烤箱，170度25分钟，（我是柏翠烤箱，温度有点高，你们可以180度25分钟）
最后你们就可以美美的照个照开吃咯❤️