喜欢胡椒与糖醋汁的结合～
用料
| 鱼 | 一条 |
| 葱姜蒜、青蒜 | 适量 |
| 糖、醋、酱油、料酒、盐、胡椒粉 | 适量 |
胡椒糖醋鱼的做法
鱼去腥线、切块儿、控干水分
热锅凉油～小火煎炸鱼块儿至两面微焦
另起锅～码入煎炸好的鱼块儿～开火后烹入糖醋汁～加葱姜蒜～加适量开水炖煮至鱼块入味
出锅前加胡椒粉、盐～鱼块装盘、撒青蒜碎～锅中汤汁继续烧开至浓稠～浇到鱼块上即可
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小贴士
糖醋汁比例
料酒:醋:糖:酱油:水
1:2:3:4:5
胡椒糖醋鱼食谱做法大全,超简单的胡椒糖醋鱼做法步骤
烹饪集
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