减肥党，没有奶油
用料
| 酸奶 | 500克 |
| 可可粉 | 18-20克 |
| 白糖 | 30克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
| 黄油 | 35克 |
| 饼干碎 | 120克 |
| 草莓 | 几个 |
| 蛋糕活底模具 | 8寸 |
8寸低脂低糖酸奶慕斯的做法
先称好材料备用
把饼干碾碎越碎越好，黄油隔水化开，加入饼干碎混合搅拌，放入8寸蛋糕模具中压实压平，放冰箱里备用。
吉利丁片放凉水里泡软后，放入牛奶中隔水融化，筛入可可粉，放入白糖，搅拌均匀。
把酸奶和牛奶混合液搅拌均匀后，倒入蛋糕模具中。隔夜凝固后即可食用。食用之前追求美观可以筛出一些可可粉在蛋糕上面，自己加草莓做一下装饰。