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美味的不加奶油的小蛋糕做法,大厨教你技巧

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不加奶油的小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4/5个
随自己意
牛奶 适量
面粉 适量
黄油 适量
芝麻 适量

不加奶油的小蛋糕的做法  

  1. 先把鸡蛋分离,把蛋清加入糖打成奶油形

  2. 蛋黄加入糖、牛奶、面粉,搅和。


    不需要太浓,也不要太稀了


    然后加入黄油

  3. 再把蛋清打一下


    加入搅和好的蛋黄边倒边搅

  4. 继续搅拌,等没有了白色的蛋清就可以在蛋糕模上涂上黄油,把搅好的鸡蛋倒进去

  5. 烤箱170°,30分钟。然后15分钟的时候就可以在上面涂上黄油,撒下芝麻


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    不加奶油的小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张