枣香蛋糕食谱做法大全,超简单的枣香蛋糕做法步骤

方子根据 万万 的：红枣蛋糕卷 稍作调整

用料  

枣香蛋糕的做法  

1. 准备好所需要的

2. 4个蛋黄个20克红糖放一起

3. 打至顺滑

4. 加入牛奶拌匀，再加入玉米油拌匀，再筛入低粉拌匀

5. 拌匀后的样子

6. 4个蛋清加入20克白砂糖打至硬性发泡

7. 取3分之1蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀

8. 再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白糊

9. 再加入些切好的红枣碎

10. 上下翻拌均匀，倒入金盘里，金盘上提前撒些枣粒。

11. 烤箱预热160度中层20分钟

12. 倒扣切块

13. 装盘

14. 早餐

小贴士

上下翻拌很重要哦