奶香纸杯蛋糕（零失败）做法 步骤 图解

自己在家，慢慢做的，也看过很多作品，总结下来最简单的了(｡･ω･｡)ﾉ♡
（如果你想多要点，可以把配方放两倍，或者四倍）

用料  

奶香纸杯蛋糕（零失败）的做法  

1. 1.把蛋清和蛋黄分离（两个鸡蛋就可以分成两个蛋清和两个蛋黄）
   

2. 2.蛋清里放2勺白糖，打发到提起来可以起丁（可以用电动也可以手打，只不过手打比较累，蛋清里面不能有一点水或者蛋黄或者油，必须只能有蛋清和白糖才会成功，可以用纸巾擦一遍）(｡･ω･｡)ﾉ♡
   

3. 3.蛋黄里放1勺白糖，面粉过筛放入，牛奶放入，油放入，充分搅拌
   （这里的‘油’随便你加什么都可以，只要不是猪油就行，如果你加黄油的话更好，没有黄油的话，调和油也可以，菜籽油也行，或者是烘培专用油）(♡˙︶˙♡)

4. 4.把打发的蛋清和蛋黄混合液一起搅拌
   
   

5. 倒入纸杯，只要3分之2，不要装满，因为它会鼓起来
   

6. 6.烤箱150度，烤20～30分钟，考完想在上面加点什么都可以ヽ(○^㉨^)ﾉ♪（时间可以根据模具的大小，也就是纸杯的大小来调节，如果是跟我种图片差不多的纸杯，建议20分钟，如果比我这个还要高的纸杯，那么就要25分钟，如果又高又大，那就要30分钟）

小贴士

糖的具体用量可以用家里小孩奶粉勺，也可以用吃饭的小勺子，都可以没有具体用量