搅一搅,拌一拌,没有复杂的工序有手就会做。
用料
枣泥 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
红糖 | 12克 |
白糖 | 28克 |
营养快线 | 90克 |
低筋面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
无铝泡打粉 | 10克 |
蔓越莓碎 | 适量(装饰用) |
黑芝麻 | 适量(装饰用) |
不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯子蛋糕的做法
先把枣泥倒进碗里。
做卡仕达酱剩的营养快线,你也可以用牛奶,水替换。
营养快线倒进枣泥碗里。
用蛋抽把枣泥跟营养快线充分搅拌均匀。
把鸡蛋,白糖,红糖,玉米油一起倒进去。
继续给它们搅拌融合。
低筋面粉,高筋面粉,泡打粉一起过筛以后倒进枣泥鸡蛋糊里。
继续搅拌均匀。烤箱提前去预热180度预热。
准备好六个纸杯(这个杯子的大小是中号的上口直径是7,下口直径是6,高度是5.5)把面糊倒进去八分满就可以。表面撒上蔓越莓碎,黑芝麻做装饰。
上下火170度烤25分钟左右就可以出炉了,个个蘑菇头😂😂😂。
红枣的香气满屋飘香,加上蔓越莓酸酸的味道酸甜可口味道好极了。关键是简单又好做,一点儿复杂。跟枣糕一样的味道😀😀😀