当前位置:烹饪集>烘焙学习>蛋糕>

美味的樱桃柠檬蛋糕做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.63W
樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

樱桃柠檬蛋糕

用料  

欧特家博士柠檬蛋糕烘焙预混粉 1盒
黄油 150克
鸡蛋 3个
牛奶 50克
热水 20毫升
樱桃 若干(看个人喜欢定份量)
彩虹装饰糖 若干

樱桃柠檬蛋糕的做法  

  1. 烘焙材料的“定妆照”

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在蛋糕模具底部涂上少量油脂,撒上小麦粉(避免蛋糕黏住模具)。预热烤箱,顶热/底热约180°C,热风约160°C。
    将烘焙预混粉放进搅拌碗,添加鸡蛋、牛奶和黄油(或人造奶油),用搅拌器以最低档短时间搅拌,随后以最高档搅拌3分钟,直至搅拌成光滑的面糊。

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面糊放入烤盘上摊平,然后将樱桃放入生面糊中搅拌均匀。

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将模具置于烤架上并推入烤箱,烤架位置为最下层。烘焙时间约35分钟。

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出炉啦

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上彩虹糖和放上樱桃,就可以开吃啦。

    樱桃柠檬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张