懒人煎蛋糕(不分蛋)做法 步骤 图解

其实原本是个舒芙蕾方子，但是忘记要分离蛋了ʘᴗʘ
就这么实验了一次 还好啦 非常懒人 也无技术含量～全程五分钟

用料  

懒人煎蛋糕(不分蛋)的做法  

1. 把食材都准备好（没有泡打粉也可以做～）

2. 往盆里打入鸡蛋 搅散

3. 加入牛奶继续搅拌

4. 加入面粉(糙了一次 没过筛)
   「我加了两大勺 你们可以看状态增减 感觉浓稠了一点有点像面糊了就可以了！」

5. 加糖！放肆拌
   【我是随便倒了一点点，也可以不加，因为本身糖是为了打发蛋白也增加舒芙蕾甜度的，这煎蛋糕就看口味加点就行了】

6. 糊糊拌得光滑了就可以开小火一把倒入平底锅里了，也不用加油【要脆一点的就加点玉米油】
   嗯…至于煎多久我就是看着它不流动了软乎乎的就翻个面煎一下。
   

7. 出锅！咬一口！不错！

8. 无泡打粉版1

9. 无泡打粉版2

10. 无泡打粉版3

小贴士

哈哈还挺方便的做这个 也算是误打误撞做了个煎蛋糕了ö