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轻乳酪蛋糕(蛋糕店配方)做法 步骤 图解

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轻乳酪蛋糕(蛋糕店配方)的做法步骤图

留着自己用,真的很好的方子,味道堪比味多美,6寸的请乘以0.6。

用料  

鸡蛋 3个
cream chesse 125g
糖粉 45g
牛奶 100g
低粉 36g
黄油 30g

乳酪蛋糕(蛋糕店配方)的做法  

  1. 奶酪、牛奶、黄油软化打发,放入鸡蛋和过筛面粉

    轻乳酪蛋糕(蛋糕店配方)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清加糖粉打发至顺滑

  3. 一和二搅拌均匀,150度烤60分钟,趁热,微回缩脱模。

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