低脂低卡零糖又可以解馋的蛋糕,不需要打发~
用料
去皮红薯 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 75克 |
糖 | 20克 |
熟白芝麻或者杏仁片 | 适量 |
零卡糖低脂红薯千层蛋糕的做法
6寸模具里铺一层硅油纸
红薯去皮洗净切薄片,放锅里煮2分钟,捞出控干水分鸡蛋➕牛奶混,零卡糖混合均匀
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒搅拌好铺一层红薯片,倒一层面糊液,再铺一层红薯片,倒一层面糊液,以此类推全部倒完,撒一层白芝麻或者杏仁片
预热烤箱175度10分钟
放入预热好的烤箱175度中下层烤40~45分钟香香的红薯千层,出炉啦~
小贴士
1⃣️红薯够甜可以不放糖
2⃣️红薯不要煮太久会烂
3⃣️烤的时间根据自己烤箱调节