简单易做,快速消灭熟香蕉。
用料
香蕉 | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
核桃 | 40克 |
低筋面粉 | 180克 |
黄油 | 80克 |
糖 | 80克 |
泡打粉 | 10克 |
可可粉 | 20克 |
朗姆酒 | 10克 |
香蕉可可核桃蛋糕的做法
将黄油隔水融化后加入糖和朗姆酒,搅拌均匀。
香蕉去皮后放入保鲜袋搓成泥状,加入黄油中,同时打入鸡蛋,用搅蛋器拌匀,不需要多度打发。
将低粉,泡打粉和可可粉混合后过筛。
将过筛后的粉分三次加入蛋糊,每次轻拌均匀。
加入核桃碎后装入烤盘七分满。
烤箱180度预热5分钟,将烤盘放置烤箱下层,175度烘焙50分钟左右。
出炉后冷却后切片后即可享用了。
小贴士
常温保存,尽快食用。