用料
| 奶油奶酪 | 225克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 模具 | 6寸1个 |
软化奶酪后加入60g细砂糖，搅拌均匀
加入一个鸡蛋黄，搅拌均匀
加鸡蛋，搅拌均匀
再加一个鸡蛋，搅拌均匀
加入125ml淡奶油，搅拌均匀
加12g玉米淀粉，搅拌均匀后过筛
模具上垫上烘焙纸，空气炸锅180度15分钟，上色不均匀再加5分钟（我后来试验了一次160度15分钟，然后200度3分钟上色，效果会更好）
放入冰箱冷藏6小时以上，完成
空气炸锅版6寸巴斯克蛋糕做法 步骤 图解
烹饪集
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