优质碳水➕高蛋白的超饱腹土豆泥虎皮蛋卷
用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜玉米豌豆粒 | 一大把适量 |
研磨黑胡椒粉 | 适量 |
超低脂买乃滋 | 适量 |
0脂番茄酱 | 适量 |
最好不粘锅 |
🍰像虎皮蛋糕一样的土豆泥虎皮蛋卷🥔🥚的做法
材料准备好
土豆🥔随便切一切放入盘子里或者食品级塑料袋 微波炉高火3-5分钟 中途拿个叉子插一下能顺利叉到底就行了土豆泥碾碎➕超低卡美乃滋➕黑胡椒➕蔬菜粒一起搅拌均匀
2个鸡蛋打散
土豆泥混合好放在案板上整理一下 压平别太厚薄一点
全程小火 锅里喷0卡油或橄榄油🫒
倒入鸡蛋液
鸡蛋下面逐渐固定上面还是液体的时候立刻将土豆饼放进去
压一压土豆饼 然后盖一个盖子小火把上层蛋液闷熟 要多闷一闷煎一煎这样鸡蛋饼才会有虎皮纹路
平移到案板上 趁热卷起来 封口朝下 压一下 牢固一下
分成三个就好啦
登登~
看看
再来点番茄酱超好吃
小贴士
全程小小火
不粘锅是非常重要的
鸡蛋多煎一煎出虎皮纹