美味的奶香浓郁的蛋糕做法，大厨教你技巧

周末在家休息做个小蛋糕
非常简单的电饭锅版
加点水果干和坚果
松软口感的蛋糕你值得拥有

用料  

奶香浓郁的蛋糕的做法  

1. 5个鸡蛋，蛋清分离

2. 一次性纸杯，半杯牛奶、1/3玉米油、一杯面粉，搅拌。

3. 搅拌均匀，面粉没有颗粒感为止。放一边备好。

4. 蛋清加几滴白醋或者柠檬。                           搅拌蛋清。

5. 半杯糖分三次加入蛋清里。                           等蛋清打发筷子可以立起来不倒，就成功了。

6. 把打发的蛋清加入准备好的糊里，搅拌均匀，加一点水果和坚果。放入电饭锅里，电饭锅里记得抹一层油。

7. 电饭锅版，非常简单。

8. 蛋糕完成

小贴士

蛋清加柠檬汁去腥，盛蛋清的器皿一定要干。