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比KFC好吃得多的葡式蛋挞做法 步骤 图解

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比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图

我很喜欢吃蛋挞,但KFC的蛋挞贵得惊人,所以只好自己动手做了。

用料  

纯牛奶 200克
鸡蛋 2个
蛋黄 2个
细砂糖 70克
淡奶油 340克
炼乳 20克
蛋挞皮 20-24个

比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法  

  1. 准备好所有用料

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋与蛋黄加入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 纯牛奶和细砂糖放入另一个容器中,用手动打蛋器搅打均匀(使细砂糖溶于牛奶中)

  4. 之后,再把它们倒在一起,搅打均匀。

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  5. 加入炼乳,搅打均匀

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  6. 加入淡奶油,搅打均匀

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  7. 将蛋挞液过筛(至少2次)(这一步必须要做!!!)

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第7张
  8. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中(9分满即可)

  9. 烤箱预热180度,5分钟。之后蛋挞烤200度,23-28分钟

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第8张
  10. 香味四溢的蛋挞出炉啦!!!!!

    比KFC好吃得多的葡式蛋挞的做法步骤图 第9张
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