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美味的简易的葡式蛋挞做法,大厨教你技巧

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简易的葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做蛋挞,还满成功的。
建议新手一定要守在烤箱旁,时刻观察蛋挞的形态,以便随时调整温度与时间,这样成功几率就会很高啦!💪

用料  

炼乳 1小包13克
鸡蛋 2个 小个的
糖粉 15克(因为放了炼乳,我觉得不喜甜口的,还可以少放一点糖)
伊利纯牛奶 200ml
蛋挞皮 12个

简易的葡式蛋挞的做法  

  1. 美的电烤箱,180℃预热十分钟后,开始烤,设定烤箱上下温度180℃(烤20分钟)
    外层开始有点点焦

    简易的葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 关闭下根管,只开上面的管子180℃,5分钟。马上看见蛋皮蓬蓬的,起焦的感觉了。

    简易的葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张