老妈突然想吃…就DIY了一下~这个份量可以弄8个,180度30分钟,葡挞皮懒直接购买的
用料
蛋黄 | 4个 |
淡奶油 | 100g |
纯牛奶 | 100g |
白糖 | 适量 |
蛋挞皮 | 8个 |
简易葡挞的做法
葡挞皮直接是买现成的,然后先将牛奶、淡奶油和适量白糖(我这是放了3汤勺,按自己喜好,喜欢甜点就放多点),葡挞皮冰箱取出解冻
等白糖搅拌融化后,倒入蛋黄继续搅拌
等步骤2搅拌均匀后倒入葡挞皮,烤箱180度预热10分钟
放入烤箱180度共烤30分钟,建议前20分钟放下面一层,然后最后10分钟放中间层上色