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美味的全蛋型葡式蛋挞做法,大厨教你技巧

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全蛋型葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

蛋挞的做法简单又快捷,但是热量有点高,可以在早上吃😋

用料  

牛奶 50 克
全蛋 1 只
砂糖 13 克
淡奶油 30 克
蛋挞 6到7个

全蛋型葡式蛋挞的做法  

  1. 准备好所有的材料

  2. 将盆放在电子秤上,倒入牛奶

  3. 加入细砂糖,放在电磁炉上低温加热一会,直至糖溶解

  4. 预热烤箱!(要记得先预热烤箱,我有时会忘记,所以友情提醒一下⏰)

    待温度降低之后,打入一个全蛋,搅拌均匀

  5. 加入淡奶油,再次搅拌均匀

  6. 倒入蛋挞皮,九分满

  7. 放入预热好的烤箱,中层上下管加热160度(温度的话可根据自己家烤箱调整),25分钟,可根据蛋挞皮的颜色判断可否出炉。

    全蛋型葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我个人不喜欢那么甜,觉得太甜很腻,所以糖减量了。大家可以根据自己的口味调整,然后也可以在蛋挞上加点水果,做水果蛋挞!预祝你成功😜