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榴莲蛋挞(无淡奶油版)做法 步骤 图解

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榴莲蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图

用料  

蛋挞 10个
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
炼乳 2大勺
30g
榴莲肉 150g

榴莲蛋挞无淡奶油版)的做法  

  1. 蛋挞皮解冻
    每个蛋挞皮加入自己喜欢分量的榴莲肉
    烤箱预热

    榴莲蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶 糖 炼乳 隔水加热  
    搅拌至融化 然后放凉

  3. 鸡蛋打到顺滑
    过筛两到三次
    这样可以更顺滑一些

  4. 把过筛的鸡蛋液倒入  
    加糖和炼乳融化的牛奶中
    搅拌均匀  再过筛一到两次
    然后就形成蛋挞液

  5. 把蛋挞液倒进带有榴莲肉的蛋挞皮里
    蛋挞液没过榴莲肉  八分满
    进烤箱 上下火 210度 20分钟

    榴莲蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  6. 取出 放凉后就可以开吃啦

    榴莲蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第4张
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