蛋挞（无淡奶油，全蛋版）做法 步骤 图解

这个用量可以做10个这样的蛋挞（挞皮一个20g）

用料  

蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法  

1. 买的现成的挞皮，提前拿出来常温解冻。

2. 盆里倒入150克牛奶。

3. 加入30克糖搅拌均匀（放电磁炉上加热下到糖融化，不能煮开），然后放凉。

4. 放凉后加入两颗全蛋。

5. 搅拌后的状态，有些蛋筋需要过筛。

6. 蛋液过筛两次。

7. 烤箱上下火，180°，预热10分钟。

8. 倒入挞液（九分满）。

9. 放入烤箱上层，上下火，200°，40分钟
   完成😬