全蛋版蛋挞（面粉版/无淡奶油）做法 步骤 图解

6个量
不加面粉的蛋挞我觉得里面太稀太水，我不太喜欢这个口感，比较喜欢口感实一点点浓郁一点点的。跟我口味差不多的盆友可以参考我的方子

步骤没拍，参考文字

用料  

全蛋版蛋挞（面粉版/无淡奶油）的做法  

1. 烤箱200度预热5分钟（❗这时候我通常为了防止烤出来蛋挞底部湿把蛋挞皮放入烤箱【下层】一起烤5分钟），然后小奶锅里加入鸡蛋🥚打散➕牛奶🥛➕赤藓糖醇➕炼奶搅一搅➕面粉➕玉米淀粉【反正就是全混合一起搅匀】，过筛一两遍。 这时候开小火🔥煮温热。注意:别煮得太热了，玉米淀粉会结块的（我就有点结块了…），温温就好。 然后预热好就可以把蛋挞皮拿出来加入蛋挞液了（我喜欢十分🈵）
   
   200度25分钟，每个烤箱温度不一样，自己看着点。蛋挞液鼓起来出现糖斑就差不多啦。
   
   PS:这个方子做出来的蛋挞不会太甜噢～