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用料
12个量,无淡奶油,全蛋版本蛋挞的做法
蛋挞皮冷冻层取出,备用。
牛奶➕鸡蛋➕糖,搅拌混匀,过筛两三次。
装入蛋挞皮中。放入烤箱中层。无需预热,200度20分钟。
小贴士
1蛋挞皮:七哥牌。很满意,起酥好,口感好。2蛋挞液一定要过筛。3糖量:第一次40g,太甜。第二次20g,偏甜。第三次,打算15g看看。第四次,12g,可。