借鉴了很多大神们的各种菜谱真的十分感谢!也尝试过很多次做这款蛋挞!因为不喜欢太油腻所以看到这种简单又好吃的菜谱就忍不住一一尝试!这一次终于满意了👍
用料
糖 | 50克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
热水 | 250克 |
无淡奶油蛋挞—烤箱版的做法
忘记一一拍照了!所以大家请仔细看文字吧😄。
1⃣️将奶粉和热水(不是开水哦,正常冲奶粉的热度)融合后、加入鸡蛋、白糖搅拌均匀(可以多搅拌一会一定要至白糖完全融化)
2⃣️烤箱220度20分钟3⃣️(我家的挞皮是买的现成的,无需解冻)挞皮摆盘,在将制作好的蛋挞液过筛三遍后倒至八分满即可。4⃣️静等花开吧😄
小贴士
1:自家烤箱脾气不同可自行调节热度,我家的还算温柔😉。⚠️烤箱预热!⚠️烤箱预热!⚠️烤箱预热!
2:可以加蔓越莓、葡萄干、黄桃……反正喜欢什么水果都可以加😄
3:过筛三遍是为了口感吃起来更细腻