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蓝莓酥饼食谱做法大全,超简单的蓝莓酥饼做法步骤

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蓝莓酥饼的做法步骤图,蓝莓酥饼怎么做好吃

看着蓝莓在烤箱里爆浆,满满的幸福感油然而生。

用料  

蓝莓 150克
黄油 250克
低筋面粉 500克
糖粉 100克
粗粒杏仁粉 180克
蛋黄 8个

蓝莓酥饼的做法  

  1. 低粉、糖粉、杏仁粉拌匀

  2. 加软化的黄油,用手搓开成雪花状

  3. 分次加入蛋黄搓开

  4. 在不粘盆里放上一层饼底

  5. 抹上自制蓝莓酱

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  6. 加上蓝莓

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  7. 撒上酥松粒

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  8. 压一下,撒杏仁片

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  9. 170度烤30分钟左右,上色。各家烤箱温度自行掌握

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  10. 切块装盆,配上咖啡,美味可口的下午茶可以享用了

    蓝莓酥饼的做法步骤图,蓝莓酥饼怎么做好吃 第7张

小贴士

蓝莓酱做法:蓝莓+30%的冰糖熬煮,收汁后加半个柠檬汁