用料
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克（甜度可以按个人喜好增加） |
| 纯牛奶 | 1盒（250ml） |
| 现成蛋挞皮 | 12个（根据挞皮大小调整） |
快手蛋挞（无奶油）的做法
把鸡蛋、蛋黄、牛奶、细砂糖全部混合搅拌至糖融化无颗粒，过筛静至5分钟（没厨房秤的糖的用量大概是瓷汤勺的一半，甜度可以先把牛奶和细砂糖搅拌后尝一下在放入鸡蛋混合搅拌）
![快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第2张]( "快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第2张")
烤箱200度预热，把准备好的蛋挞水倒入蛋挞皮（可以加自己喜欢的佐料）
![快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第3张]( "快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第3张")
放入200度预热好的烤箱烤30-35分钟即可出炉（根据自身烤箱的情况决定时间的长短，表面有焦点就可以出炉了）
![快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第4张]( "快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第4张")
简单易学，口感很不错
![快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第5张]( "快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第5张")
👍
![快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第6张]( "快手蛋挞（无奶油）的做法步骤图 第6张")
小贴士
只需牛奶和鸡蛋，简单易学。以前用淡奶油和炼乳做用不完的材料一放久就容易坏很浪费原料，后来发现不需要淡奶油和炼乳做出来的味道也不差！