奶香南瓜馒头怎么烹饪才好吃，好吃的奶香南瓜馒头做法

用料  

奶香南瓜馒头的做法  

1. 揉面

2. 一次发酵

3. 再揉面

4. 整型

5. 二次发酵

6. 成品

7. 
   步骤：
   1、南瓜去皮，洗净，切片蒸熟，滤干水，压成泥
   2、所有材料放在盘里，搅拌成絮状
   3、揉面：三光（盘光、面光、手光）
   4、盖上保鲜膜或放在35度水里发酵。冬于约2小时后，在面团戳小洞，洞口不回缩，不塌陷即可。
   5、发好的面团取出排气，揉至没有大气孔。
   6、整型，取面团捏圆，放蒸锅醒25分钟。
   7、水烧开，中小火蒸10-15分钟，关火再焖5分钟即可。