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风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔做法 步骤 图解

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风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图

今天终于做了这个风靡全网的巧克力夹心布丁
体积要比寻常的蛋挞大很多
口感外酥里嫩
做法很简单 新手也可以一次性成功哦

用料  

鸡蛋 40克
黄油 45克
低筋面粉 150克
糖粉 30克
布丁液 用量
蛋黄 2个
淡奶油 200克
炼乳 45克
内馅
Nusica原味可可 适量

风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法  

  1. 布丁液做法:将淡奶油,蛋黄,炼乳混合均匀过筛

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第2张
  2. 塔底做法:
    室温软化的黄油加入糖粉,拌至无干粉状。

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入鸡蛋液搅拌均匀

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,用压拌法拌匀至无干粉状

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第5张
  5. 把拌好的面团分成六份搓圆放进纸杯,将面团捏在纸杯

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第6张
  6. 组合:塔内挤入可可酱,抹匀

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第7张
  7. 倒入过筛的布丁液8分满

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180 度烤30分钟即可

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第9张
  9. 完成

    风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法步骤图 第10张