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记录生活😁
用料
😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法
🌹
黄豆洗净
滤干水份
放入锅中开小火不停翻炒
全程小火不停的翻炒,让黄豆受热均匀
炒到表皮裂开
大概这种程度,黄豆就熟了,关火晾凉,喜欢深点颜色的可以再炒一会儿
分3次倒入破壁机打成粉,破壁机要打一会关一会,不然容易坏哦
如果破壁机一次不能打成细腻的粉末
先过筛一遍
颗粒大的黄豆再放入破壁机继续打
想要更加细腻的二次过筛,过筛网是60目
颗粒大的继续放入破壁机继续打
这个是最细的黄豆粉
达到这样就可以了
可以做豆乳盒子蛋糕、龙须酥等烘培材料
😄😄😄😄😄
黄豆粉
😍😍😍😍😍😍😍
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