源于喜欢，所以有动力学习
用料
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 黄油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 纯牛奶 | 125克 |
| 白砂糖（加入蛋清） | 40克 |
| 白砂糖（加入蛋黄） | 5克 |
牛奶和奶油奶酪一起搅拌均匀，拌至无颗粒
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拌好的步骤1加入融化的黄油，搅拌均匀
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拌好的步骤2加入蛋黄，糖，搅拌均匀
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筛入低筋面粉，拌匀
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加入蛋黄后拌匀的图片
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蛋清分三次加入白糖，打发
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挖三分之一蛋白加入蛋黄糊中
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再把蛋黄糊返回蛋白糊中搅拌均匀
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倒入模具，震出气泡，烤盘中加入水
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烤箱预热，用水浴法烤，上下火145度先烤8分钟，再转230度5分钟，关掉上火继续烤10分钟
![😁半熟芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "😁半熟芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
最后成品，可以趁热食用，也可以冷藏后食用，开吃吧
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