买了一袋短保的全麦吐司,花式消耗。正好也消耗下已开封好几天的浓情太妃味鹰唛奶酱和淡奶油。
为了让乳酪部分烤过之后有漂亮的颜色,我没有直接把太妃奶酱和乳酪混合在一起(之前试过,烤过后会变成棕色,由于全麦面包也是棕色的,看上去就很像是烤焦了)。
怎么样能又漂亮又有甜美的太妃风味呢?往下看吧(。・ω・。)ノ♡
用料
全麦吐司 | 1片 |
黄油 | 3克 |
奶油奶酪(可用芝士片代替) | 20克 |
雀巢淡奶油 | 10克 |
浓情太妃味鹰唛奶酱 | 8克 |
牛奶(或水) | 适量 |
扁桃仁片 | 3克 |
太妃组—太妃风味全麦岩烧乳酪的做法
挖一勺浓情太妃味鹰唛奶酱,加适量水或牛奶稀释成方便涂抹的状态,抹在面包片上。
黄油、奶油奶酪放碗里,微波中高火20秒左右,取出来趁热快速搅匀,加入淡奶油混合成乳酪液,如果觉得太稠了,可以再加点淡奶油或者水/牛奶搅拌至酸奶一般的质地。这个步骤也可以采取隔水加热的方式。
把乳酪酱均匀涂抹在上面(如果发现凝固了,就稍微微波几秒),撒上扁桃仁片。
200℃烤15分钟左右,我的烤箱很小,所以放在了下层,中层表面容易烤焦。最后5分钟要注意观察哦,表面乳酪冒泡、出现适量的焦痕就可以了,千万别烤糊了。
一定要趁热吃!吐司酥脆,和太妃酱搭配的乳酪甜美流心,配一杯热豆浆就很满足!