太妃组+浓情太妃棋格蛋糕做法 步骤 图解

一直想出一款属于自己口味的另类蛋糕，终于，免费申领到了雀巢寄来的奶油和太妃口味炼乳，拖延了这么久，终于出了这篇菜谱
棋格造型并非原创，参考了任冉老师和monica的棋格制作方法，非常感谢他们的无私分享！

（不想买模具的可以试试这个菜谱的棋格模具制作方法哦）

用料  

太妃组+浓情太妃棋格蛋糕的做法  

1. 一个胚子切成三片，因为图片无法缩小尺寸，所以没拍全，这次切了三环，更稳固

2. 开始相互套环，哈哈

3. 用4个不同尺寸的慕斯圈，把每一片戚风胚都刻成4圈，然后两两组装。就是，一片原味一片巧克力味，组装出来如图所示，还是两片完整的，只不过颜色不一样。

4. 准备一盒雀巢淡奶油，或者任意其他牌子的淡奶油都行

5. 加入砂糖打至8分发，加入雀巢太妃味炼乳至夹心状态

6. 浓情太妃味炼乳，单独摸吐司也好吃哦

7. 打好的太妃口味奶油。炼乳的加入一定不要多，如果多了可以再打发一些奶油进行调整，不够甜了就继续加炼乳

8. 夹心，中间淋了一丢丢好时巧克力酱（灵魂啊）

9. 组装如图所示，一层巧克力一层原味，交叉着放，比较美观

10. 装饰用了可可脆片（必不可少），麦丽素，奥利奥，表面淋了一些太妃炼乳

11. 家人都不爱奶油，所以250克奶油也没用完，中间只➕了薄薄一层，刚刚好。根据自己喜好程度调整吧

12. 先冷冻20分钟，后冷藏1个小时，口感简直不要太哇塞。做给妹妹的生日蛋糕，都吃腻了烦烦的水果蛋糕，这个组合得到全家一致好评。属于好吃不腻那种

小贴士

1，没有太妃口味炼乳，可以用太妃酱代替，口感略有差异
2，并不建议做6层，因为太难切，一切就倒，不成型，做成4层足够
3，转载请注明出处，每个人的心血都不是白来的，请相互尊重
4，细心+耐心等于成功。希望大家可以做出这个不一样的蛋糕