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用料
【北鼎烤箱食谱】万圣节蜘蛛乳酪派的做法
食材准备
黑巧克力隔热水融化
北鼎烤箱预热200度
鸡蛋加盐和红糖打散
加入玉米油、黄油搅拌均匀,加入融化的黑巧克力
筛入1/3低粉、可可粉、泡打粉和小苏打,加入1/3牛奶翻拌均匀
重复上步筛入1/3粉类加入1/3牛奶翻拌均匀
最后搅拌成顺滑状态
装入裱花袋
挤入派盘
北鼎烤箱200度烤10分钟
装饰黑巧克力装入裱花袋隔热水融化
在油布或者油纸上挤出L型做蜘蛛腿,注意别太细,冷藏定型
夹心奶油奶酪加入糖粉按压顺滑
装入裱花袋挤适量在一片蛋糕上
盖上另一片
用一点巧克力帮助粘合,放上眼珠糖豆
放上蜘蛛腿即可