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纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱做法 步骤 图解

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纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的做法步骤图

我是看见最近有小伙伴, 有买巧克力酱哈哈😄我就想到自己也可以做,看了配料表有黄油淀粉,我可以做成纯素无油的,而且无淀粉,刚好有材料就做了

用料  

可可粉 cocoa powder 10克
椰枣 dates 4颗(可根据自己口味调整,也可加代糖)
亚麻籽 & 火麻仁(炒熟磨粉备用,磨至细腻粉末尤佳) 20克
无糖无油花生酱 1勺
无渣无糖豆浆 soymilk 适量(帮助搅拌)
盐 salt 适量(帮助提味)

纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的做法  

  1. 将全部干性食材放入破壁机/料理机,加入适量豆浆搅拌(开始可以倒入少量)

    纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的做法步骤图 第2张
  2. 摸面包超好吃!面包也是自制高蛋白藜麦全麦面包(5全麦粉:5高筋面粉)

    纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的做法步骤图 第3张
  3. 可以放入冰箱密封保存,2-3天食用完。

    纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的做法步骤图 第4张

小贴士

▪亚麻籽或火麻仁没有可以用其他坚果种子类代替
▪喜欢比较稀的质感可以多加豆浆soymilk
▪椰枣最好提前泡发或者
👉不够甜加赤鲜糖醇,这种代糖不容易有怪味或者影响消化所以我自己也用
▪参考了一下能救命的饮食视频讲到的文献内容
♡帕梅拉版可巧克力酱
200g 榛子(烤熟)dry roasted hazelnut
6勺可可粉 cocoa powder
8勺(或更多)椰子花糖 coconut blossom sugar
盐 salt
80-100ml 水 water
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视频教程B站有视频,但是暂时没翻译no translation