松软吐司食谱做法大全,超简单的松软吐司做法步骤

用料  

松软吐司的做法  

1. 把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后，调至二档揉着厚后，整理成圆形，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小时

2. 2，酵母3克，盐3克，黄油20克……把材料加入面团放入厨师机2档揉出薄膜
   3.出厨师机揉成圆团盖上保鲜膜发酵
   4，面团放入体温热水锅中加盖发酵大概一小时，二十分钟左右加少许开水，以保证锅内温度
   5，面团发酵至两倍大取团按压排气，用擀面杖擀成长方形排气，卷成长条再次擀薄卷条放入吐司盒，整理平实
   6，吐司盒盖上湿毛巾放入温水锅中发锅（一定湿毛巾，不然吐司表面开裂）
   7，面团发酵至吐司盒七成高，上火175，下火185，40分钟，