用料
迷迭香 | 一根 |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 4克 |
水 | 160克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 15克 |
酵母 | 3克 |
迷迭香餐包的做法
除黄油外所有材料混合均匀揉成光滑面团,在室温下发酵一小时,在进行排气分团九个,静至15分钟,在进行滚圆放入烤盘中,室温发酵半小时左右。进行割口挤黄油,提前预热烤箱至190度,烤18分钟至表面上色即可。
用料
迷迭香 | 一根 |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 4克 |
水 | 160克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 15克 |
酵母 | 3克 |
迷迭香餐包的做法
除黄油外所有材料混合均匀揉成光滑面团,在室温下发酵一小时,在进行排气分团九个,静至15分钟,在进行滚圆放入烤盘中,室温发酵半小时左右。进行割口挤黄油,提前预热烤箱至190度,烤18分钟至表面上色即可。