迷迭香烤翅食谱做法大全,超简单的迷迭香烤翅做法步骤

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迷迭香烤翅的做法步骤图,迷迭香烤翅怎么做好吃

想喝的时候做出来的口味,又多了个消耗迷迭香的方式了😆

用料  

迷迭香(新鲜或干的都可以) 3~4根
鸡翅 10个
生姜 3片
蒜蓉 2瓣
油盐 适量
生粉 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 1勺

迷迭香烤翅的做法  

  1. 腌制鸡翅,鸡翅划刀,加入油、盐、姜片、蒜蓉、迷迭香、生粉、黑胡椒,大概都是1小勺的量,腌制2小时以上或隔夜,喜欢重口味的蒜蓉、黑胡椒和迷迭香可以多放些~

  2. 记得提前预热烤箱200度!!
    热锅下油,先煎划刀那面,把腌料里的姜片、蒜蓉都放进去,我额外再加了2根迷迭香一起煎

    迷迭香烤翅的做法步骤图,迷迭香烤翅怎么做好吃 第2张
  3. 鸡翅翻面的时候,加入一小块黄油提味,没有的可不加

    迷迭香烤翅的做法步骤图,迷迭香烤翅怎么做好吃 第3张
  4. 另一面煎1分钟,就可以放入预热好的烤箱了,200度烤8分钟即可

    迷迭香烤翅的做法步骤图,迷迭香烤翅怎么做好吃 第4张
  5. 完成!

    迷迭香烤翅的做法步骤图,迷迭香烤翅怎么做好吃 第5张

小贴士

1⃣️这个方法做出来的鸡翅,口感是干香的,不是湿润的,我觉得更适合下酒
2⃣️想直接平底锅煎的,可以加些水熟,做出来的就是湿润口感的鸡翅
3⃣️全程烤箱烤也是OK的,根据自己习惯调整就好