吐司（蒸出来的美味）做法 步骤 图解

用料  

吐司（蒸出来的美味）的做法  

1. 將除酵母和10克牛奶之外的全部材料混合揉5分钟之后盖保鲜膜醒1小时

2. 取出面团，中间挖个小洞，用10克牛奶溶解酵母，倒进洞中，揉匀

3. 再加30克melrose椰子油(冷藏呈固体状)揉进面团揉均匀（大概揉8分钟起膜）揉好放碗里盖保鲜膜醒发至两倍大

4. 醒发好的面团取出按压排气，分成三份，杆开然后卷起来，重复两次，然后放进模具二次醒发至两倍大

5. 醒发好的面团，盖上保鲜膜凉水下锅蒸45分钟！（蒸好焖5分钟）吐司面包就做好啦！