两个孩子应该随我
喜欢吃面包甜点
但是我对于克数真的拿捏不准
所以，用我自己的一套方法来
面粉就用普通的，一年心血来潮可能也就一两次，没必要特意买🙈
用料
| 面粉 | 看需要做多少 |
| 奶粉 | 四奶勺 |
| 黄油 | 10克（家里只有这么多，可以放30或40克） |
| 牛奶 | 根据面粉多少慢慢添加 |
| 盐 | 一小勺（很关键，面会特别软香，回味） |
| 酵母 | 和平时揉面差不多，三四克吧 |
| 白糖 | 根据喜甜程度，我没怎么加，因为家里没多少了，🙈 |
| 食用油 | 揉面防粘手 |
| 鸡蛋 | 1个，为了后面刷蛋液 |
| 黑芝麻 | 适量 |
不用面包机的牛角包的做法
所有材料揉成团（除了黄油），揉光滑就行，然后保鲜膜套上，放冰箱隔夜冷藏，（做油条用这个发酵方法特别省事）
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第2张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第2张")
早上起床拿出来，回温，有空了，把黄油揉进去，刚好排排气，然后，揉觉得累呢，就各种摔打，尽情发泄🙈
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第3张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第3张")
然后，上面揉摔差不多，我又搁一边了，这会开始揉面塑型了
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第4张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第4张")
分成一个一个剂子，然后杆成面饼，如图，切成三角形△，然后由宽的那头往前卷起来就行了
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第5张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第5张")
全部整理完毕，这会可以去预热烤箱了，160度，设置个20分钟，具体根据自家烤箱脾气哈
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第6张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第6张")
趁烤箱预热，开始取鸡蛋黄，来刷层蛋液，雨露均沾啊
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第7张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第7张")
在撒上黑芝麻，点缀一下，也会很香
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第8张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第8张")
全部搞定，放进烤箱，这会已经长大了嘿，胖乎乎，160度，15分钟就差不多了，具体还是根据自家烤箱脾气哈
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第9张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第9张")
出锅，15分钟结束，我又加了3分钟，然后闷了一会，香喷喷
![不用面包机的牛角包的做法步骤图 第10张]( "不用面包机的牛角包的做法步骤图 第10张")
小贴士
一旦表面上色了，立马关上火，只留下火，就跟烤蛋挞一样。这样不仅熟透，而且表面金黄也特别好看，自己家吃，不用太高要求哈😜