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吐司面包🍞食谱做法大全,超简单的吐司面包🍞做法步骤

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吐司面包🍞的做法步骤图,吐司面包🍞怎么做好吃

用料  

高筋面粉 180克
砂糖 32克
一点点
酵母 1克多一些不到2克
纯牛奶(我用的牛奶是比较浓,又比较香的那种) 45克
清水 34克
黄油 11克

吐司面包🍞的做法  

  1. 把所有材料(除了黄油)按顺序放在面包机里面,搅拌。等差不多看不到干粉了,再慢慢地放入黄油。搅拌均匀,要搅拌到可以拉出手套膜。
    然后发酵,反正差不多两倍大(*^ω^*)🌺🌺🌺

    吐司面包🍞的做法步骤图,吐司面包🍞怎么做好吃 第2张
  2. 把发酵好的面团拿出来,排一下气,分成三个差不多大小的团子,然后用擀面杖赶成牛舌状,再卷起来。放入吐司盒里面,然后盖上盖子,放入烤箱里发酵。
    上面这张图是发酵到什么状态的样子

    吐司面包🍞的做法步骤图,吐司面包🍞怎么做好吃 第3张
  3. 盖上盖子被放入烤箱,上下火170度烤60分钟。烤好后在烤箱里闷一会,然后倒扣就可以拿出来了✧٩(ˊωˋ*)و✧

    吐司面包🍞的做法步骤图,吐司面包🍞怎么做好吃 第4张
  4. 烤好啦,好香啊!