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欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)做法 步骤 图解

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欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的做法步骤图

自从有了面包机,还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做,当练手 希望后面可以做的更好吃好看。。。

用料  

牛奶 110ml
黄油(橄榄油,菜仔油) 26g
2g
鸡蛋 1个
26g
高筋面粉 240g
即发酵母 1.5g

欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的做法  

  1. 先放液体类材料;牛奶,黄油以此放入;黄油适当切小 以便机器搅拌。

  2. 放入盐,糖;在放高筋面粉;最后放酵母。

  3. 按程序一 “欧式/柔软” 设置烧色,启动程序

  4. 等待制作完成。

小贴士

1.黄油可以用其他油代替
2.夏季所有面包重量使用酵母用量为1/2勺(1.5g),冬季可增加酵母