美味的小餐包+肉松面包做法，大厨教你技巧

我最近很喜欢面包表面啥都不抹，清清爽爽的皮，特别好吃。面包水份合适，发酵到位。出来，都是软妹子。

用料  

小餐包+肉松面包的做法  

1. 把所有材料放入面包机，快速和面功能两次，共40分钟。面包机一发。

2. 发酵好的面团，分为两部分。一部分做18个小餐包。另一部分可以做8个肉松面包。

3. 小餐包每个面团30个。共18个。揉圆就行了。

4. 肉松面包每个面团60克。放入肉松。

5. 卷成橄榄型

6. 小餐包190度，12分钟。中间调换烤盘方向。

7. 美味柔软的小餐包。

8. 肉松包出炉，晾凉后，软妹子一个。

9. 装保鲜盒，一部分冷冻保鲜。