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烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头做法 步骤 图解

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烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图

五彩绚烂是秋天,今天的色彩灵感源自于熊熊那天去逛街看见的风景,见图一

用料  

高筋面粉 200克
纯牛奶 120克
酵母粉 10克
细砂糖 10克
黄油 20克
5克
粉红食用色素 3滴
蛋黄 1个

烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法  

  1. 这就是熊熊的灵感来源,自然就是这么浓墨重彩,绚烂明亮,祝宝宝们好心情❤️

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 面团:
    高筋面粉200克,纯牛奶120克,酵母粉10克,细砂糖10克,黄油20克,盐5克,先揉成絮状

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 然后变成光滑的小面团,醒发一小时变成两倍大

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 平均分三份,其中一份滴三滴食用色素(不喜欢的宝宝可不放)再醒发半小时

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 把面团搓小条

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 平均分5份,拿剪刀在一边剪小口(其实只要面团发好了做什么形状都可以啦)

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 白色的面团一样

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 就这么free的小花花,白色的面团刷蛋黄,其他颜色所有花瓣的连接处都刷蛋黄

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热,上下管190度,13分钟,开启热风模式。

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第10张
  10. 小胖花瓣就会嘭嘭嘭起来啦~看视频会比较有效果(作品里有视频)

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第11张
  11. 给讨厌色素的宝宝拍的原味图

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第12张
  12. 上色均匀,不会糊哦

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第13张
  13. 给自己烤一个梦幻的小花园

    烤一个小花园|🌸是小面包又是小馒头的做法步骤图 第14张

小贴士

所有花瓣的连接处记得刷蛋液。面团要发好哦~形状并不是重点,面团才是重点!

今日份幸福get!