椰子粉百吉饼 贝果Bagel丨低碳生酮面包做法 步骤 图解

用料  

椰子粉百吉饼 贝果Bagel丨低碳生酮面包的做法  

1. 干粉: 椰子粉，泡打粉和黄原胶混合。
   另起碗马苏里拉加热融化, 加入 干粉和鸡蛋 混合搅拌均匀，搓搓揉揉成面团。
   面团分切，作成想要的形状

2. Topping干粉混合，
   黄油刷面团表面，浸入调味料

3. 烤箱预热180度 15~20分钟

5. 第二种
   

小贴士

▲椰子粉有时会有所不同，因此最好尝试使用我使用的东西，即Bob's Red Mill。
▲这些百吉饼最好在硅胶垫上烘烤，以帮助防止底部变得太棕色。
▲将百吉饼烤在烤箱中间，以使热量分布更加均匀。
▲使用优质的泡打粉，但不要超出其主要成分，这样它们才能正常升起。
▲烤至顶部变成金黄色。尽量不要将它们提早取出，以免它们收缩。