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美味的抹茶全麦吐司做法,大厨教你技巧

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抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋粉 280克
全麦面粉 40克
利顿抹茶奶茶 38克
牛奶 90克
奶粉 25克
40克
鸡蛋 2个
5克
酵母 7克
黄油 30克
葡萄干 适量

抹茶全麦吐司的做法  

  1. 除黄油以外的调料全部放入面包机,揉面二十分钟,放入黄油继续揉面20分钟。

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团发酵90分钟,取出揉成三个小剂子,排气擀成牛舌状放入提前泡好的葡萄干,发酵至两倍大。

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烘烤50分钟,已经开始上色,因为全程都是自己一个人所以有些步骤不方便拍照。

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 吐司烘烤好了。放凉……

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切片

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤好的吐司奶香味十足,也很柔软。

    抹茶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张